Nói đến món ăn đặc sản Đà Nẵng thì có vô vàn lựa chọn để bạn thưởng thức. Tuy nhiên, nếu nói những món ăn ngon, hương vị độc đáo khó tìm thì dưới đây sẽ là top 10 “ứng viên” mà bạn nên list ngay vào sổ. Biết đâu có dịp ghé thăm Đà Nẵng bạn có thể thưởng thức để không nuối tiếc khi rời chân đi.
1/ Mì Quảng
Nhắc đến món ăn đặc sản Đà Nẵng chắc chắn phải gọi tên Mì Quảng. Đây là món mì khô với sợi mì dai, dày được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo. Ngoài ra, Mì Quảng còn có tôm, thịt gà, thịt heo, chả lụa…ăn chung với nước lèo ngọt từ xương. Có thể nhiều nơi cũng sẽ bán món mì này nhưng nếu muốn thưởng thức hương vị “chuẩn” thì chỉ có thể đến nơi xuất xứ của nó là Quảng Nam – Đà Nẵng.
Món mì này chỉ khoảng 20.000 – 30.000 VNĐ/tô là bạn có thể thưởng thức. Bạn có thể ghé thăm một số điểm nổi tiếng để thưởng thức món mì đặc sản này:
- Mì quảng Thi: Số 251, đường Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Mì quảng Bà Lữ: Số 32, đường Nguyễn Văn Linh, Quận. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
2/ Bún hải sản Đà Nẵng
Đà Nẵng là vùng biển nên hải sản luôn là thứ mà thiên nhiên ưu ái cho vùng đất này. Vì vậy, đến thành phố biển này, bạn đừng quên thưởng thức món bún hải sản. Có lẽ bạn đã quen với bún bò, bún chả hay bún mọc nhưng ít ai đã được thưởng thức món bún hải sản nếu chưa đến Đà Nẵng.
Giá bán của món bún hải sản Đà Nẵng chỉ khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ/tô. Giá bán của món đặc sản này khá hấp dẫn, hợp túi tiền với mọi du khách trong nước hay nước ngoài. Dưới đây là địa chỉ bán bún với hương vị thơm ngon chuẩn bị mà bạn nên cân nhắc:
- Thanh Hương Quán tại số 5 đường Nguyễn Chí Thanh, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
- Bún Thái Hải Sản ở địa chỉ số 44 đường Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
Món đặc sản này được làm từ nguyên liệu hải sản như: ngao, tôm, bề bề, mực. Ngoài ra, nước súp của món ăn cũng có hương vị cay mặn và ngọt thanh rất độc đáo. Hầu như ai đã thưởng thức món hải sản này cũng đều tấm tắc khen ngon và nhớ mãi hương vị.
3/ Bánh cuốn thịt heo
Nghe tên của món ăn đặc sản Đà Nẵng này cũng đủ để khiến nhiều người phải thèm thuồng. Bánh cuốn thịt heo là món ăn rất nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi miếng thịt luộc béo ngậy ngọt thơm. Hòa lẫn cuốn trong bánh tráng cùng kết hợp với nhiều loại rau xanh. Chấm vào bát nước chấm mắm nêm độc quyền tại Đà Nẵng.
Hương vị của món ăn là sự kết hợp hòa hợp, sở hữu béo ngậy khiến, cùng vị thanh nhẹ của rau bạn ăn một cuốn. Ăn xong lại muốn nhiều cuốn tiếp theo để đã được cơn thèm ăn của mình. Món ăn cần phải chuẩn bị bởi nhiều khâu, sự cần mẫn trong việc nấu nướng, mang đến hương vị tuyệt vời của món. Nhưng vẫn có chút gì đó nhẹ nhàng, thanh mảnh không gây nhàm chán.
Địa chỉ ăn Bánh cuốn thịt heo Quán Đại Lộc Nhỏ
Địa chỉ: 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 6h30 – 20h30
Giá bán: 30.000 VNĐ – 79.000 VNĐ
4/ Bánh kẹp
Món Bánh kẹp được tráng dừa mỏng với từng hình tam giác. Bên trên bánh được phết thêm patê, trứng cút, hành lá, bò khô. Bánh được nướng trên than hồng. Tùy theo sở thích mà bạn có thể cho thêm tương ớt nếu muốn thưởng thức vị cay nồng, kích thích vị giác. Món ăn này rất thích hợp để cùng bạn bè thưởng thức trong tiết trời se lạnh.
Món ăn vặt này đang được cung cấp với giá chỉ khoảng 40.000 VNĐ/phần. Một vài địa chỉ ăn bánh kẹp ngon tại Đà Nẵng mà bạn có thể cân nhắc như:
- Bánh kẹp Dì Hoa ở số 62A/2A, đường Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bánh kẹp Dì Hoàng tại số K142/46/09, đường Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng.
- Bánh kẹp Bà Năm số 96/93, đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê,TP. Đà Nẵng.
5/ Nem tré
Có dịp đến Đà Nẵng, bạn đừng quên thưởng thức món nem tré. Đây là đặc sản nổi tiếng mang hương vị miền Trung nắng gió. Món ăn này làm từ thịt heo và tai heo cùng các gia vị như: ớt, tỏi, dưa chua, húng quế…Nem tré được chấm cùng với nước mắm cay. Sự hòa quyện của các hương vị luôn mang đến cho bạn cảm nhận hấp dẫn đến khó cưỡng.
Món đặc sản Đà Nẵng này giá chỉ khoảng 90.000 VNĐ/chục cái (tầm 4,5 lạng). Tại số 81, đường Hải Phòng, Phường. Thạch Thang, Quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng được xem là địa chỉ chuyên cung cấp nem tré hương vị chuẩn Đà Nẵng mà bạn có thể yên tâm lựa chọn.
6/ Mực hấp nước dừa
Thưởng thức món ăn đặc sản Đà Nẵng này bạn sẽ có những cảm nhận mới mẻ về cách ăn mực truyền thống. Hương vị của món ăn này rất kích thích vị giác. Sợi mực béo ngậy, dai dai và thơm hương dừa hấp dẫn. Cách chế biến mực này thực sự rất khó có thể tìm thấy ở đâu ngoài Đà Nẵng.
Đây vừa là món nhậu lại có thể chọn làm món ăn vặt khi rảnh rỗi đều rất thích hợp. Đặc biệt, món đặc sản này rất thích hợp để mua làm quà tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Đà Nẵng. Chắc chắn, với món quà này ai cũng sẽ rất thích thú khi nhận được.
Giá món mực hấp dừa này chỉ khoảng 180.000 VNĐ/ký. Bạn có thể đến mua đặc sản này tại:
- Cửa hàng Vgift số 45 đường Hà Bổng, Quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng
- Cửa hàng Đặc Sản Khô Đà Nẵng ở địa chỉ 103 đường Lê Đình Dương, Phường Nam Dương, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
7/ Bún thịt nướng
Nhiều du khách đến Đà Nẵng đều chọn món bún thịt nướng ở đây để thưởng thức. Món ngon này khiến nhiều người mê mẩn bởi hương vị đậm đà của người miền trung. Món ăn này sẽ được thưởng thức cùng với rau xanh và thịt nướng đậm vị.
Đồng thời kết hợp cùng cùng với nước mắm chua ngọt, được cha chế cẩn mẩn. Thịt nướng ở Đà Nẵng sở hữu độ mềm, ngọt của thịt, thơm. Được ăn kèm với rau sống được đảm bảo tươi xanh, nhiều vị dùng với nước lèo bùi bùi. Sự hòa hợp của nhiều hương vị đã tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng của nơi đây.
Địa chỉ ăn bún thịt nướng Bún thịt nướng Kim Anh
Địa chỉ: số 125 đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:30
Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/suất
8/ Bún mắm nêm
Bạn hãy ghi ngay vào danh sách món ăn đặc sản Đà Nẵng món ăn này. Bún mắm nêm là món ăn rất phổ biến ở Đà Nẵng. Món ăn là sự kết hợp của bún tươi được bỏ vào tô vừa ăn. Ở phía dưới lớp bún là rau sống cùng với đó là rất nhiều loại rau thơm. Phía trên lớp bún có thịt heo quay thơm phức được thái mỏng hoặc dày tùy nơi bán và do mức độ nạc mỡ.
Miến thịt cùng với chả bò và nem chua cũng thái mỏng tạo nên một vẻ đẹp ấn tượng cho món ăn. Nhìn thôi cũng thấy ngon mát, cùng với đó là những thớ rau được thái cẩn thận. Cùng với một ít đậu phộng rang giã cùng nước mắm mên vừa ăn. Tạo ra thành phẩm bún mắm nêm hoàn hảo tròn vị. Món ăn đã được không ít du khách ca ngợi, và đánh giá cao.
Địa chỉ bán Bún Mắm nêm ngon tại Đà Nẵng Bún Mắm Vân
Địa chỉ: K23/14 Trần Kế Xương, Phường Hải Châu 2, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ
9/ Cao Lầu
Nghe tên của món đặc sản này ai cũng ngỡ đó là một địa điểm du lịch. Thực ra, đây là món ăn rất nổi tiếng của Đà Nẵng. Cao Lầu được làm bằng những sợi mì làm từ bột gạo ngâm với tro cây. Vì vậy, mì có màu vàng đậm và hơi đục. Món mì này được ăn chung với nước dùng thanh ngọt đậm đà nấu từ thịt xíu nên hương vị rất hấp dẫn. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể ăn kèm theo các gia vị đi kèm như: hành lá, rau thơm…
Giá bán 1 tô Cao Lầu được bán với giá 20.000 – 40.000 VNĐ. Mức giá này khá hấp dẫn và bạn cũng sẽ không có cảm giác “đau ví” khi thưởng thức. Có một vài địa chỉ nổi tiếng chuyên bán Cao Lầu mà bạn có thể ghé chân tại Đà Nẵng. Đó chính là:
- Cao lầu Hoài Phố tọa lạc tại số 255, đường Nguyễn Chí Thanh, Q.Hải Châu, Đà Nẵng
- Cao lầu Phố Hội ở số 172, đường Tố Hữu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
10/ Gỏi cá Nam Ô
Nói tới món ăn đặc sản Đà Nẵng thì không thể quên món gỏi cá Nam Ô được. Đây là món ăn trứ danh nhiều đời của người dân Đà Nẵng. Gỏi làm từ món cá trích được ngâm trong nước dùng. Không những không có vị tanh mà gỏi còn có vị ngọt thanh của biển cả. Đặc biệt, món gỏi này sẽ không thành danh nếu thiếu nước mắm Nam Ô. Hương vị này khiến ai đã ăn cũng không muốn buông đũa.
Món đặc sản này tại Đà Nẵng được bán với giá khoảng 50.000 – 80.000 VNĐ/suất. Bạn có thể đến số: 972 đường Nguyễn Lương Bằng, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng để thưởng thức hương vị gỏi cá Nam Ô chuẩn hiệu thơm ngon nhất.
Các món ăn đặc sản Đà Nẵng nói trên mà Top10hot tổng hợp hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến đây. Mỗi món ăn đều sở hữu hương vị khó tìm chỉ có ở Đà Nẵng. Nếu có dịp, bạn đừng bỏ lỡ để không phải tiếc nuối khi rời chân đi.
Nếu còn có món ăn nào tại Đà Nắng ấn tượng, ngoài 10 món đặc sản Đà Nẵng được Top10hot mang đến trên đây. Bạn đọc ở Đà Nẵng hay khách du lịch đừng quên chia sẻ với chúng tôi và mọi người.
Pingback: Top 10 địa điểm Hot thu hút khách tham quan nhiều nhất ở Đà Nẵng