Tìm các món ăn ở Phan Thiết ngon và là đặc sản nổi tiếng là điều ai cũng muốn làm khi đến đây. Bởi thực tế thì Phan Thiết không chỉ là điểm du lịch biển đẹp mà còn có vô vàn món ăn ngon nức mũi. Hãy cùng Top10hot khám phá ngay 9 món đặc sản mà du khách đến Phan Thiết đều muốn thử ngay dưới đây.
Mục lục nội dung
1/ Hải sản Phan Thiết
Nếu đã đến và tìm món ăn ở Phan Thiết thì chắc chắn hải sản luôn là “ứng viên” đầu tiên được nhiều người lựa chọn. Ở đây có rất nhiều loại hải sản tươi sống với giá hấp dẫn như: ghẹ, cua, tôm, ốc, mực…Mỗi loại sẽ có nhiều cách chế biến khác nhau. Từ xảo tỏi, hấp, nướng…đều có hương vị đặc trưng riêng của vùng biển Phan Thiết.
Giá bán của hải sản Phan Thiết còn tùy vào loại mà bạn chọn. Tuy nhiên, một điều chắc chắn là giá cả sẽ rẻ hơn nhiều so với bạn mua ở các khu vực khác mà không phải vùng biển. Nếu muốn ăn hay thưởng thức hải sản thì bạn có thể đến các quán nhậu, quán hải sản tại đường cầu Trần Hưng Đạo hay trên đường Thủ Khoa Huân đi dọc bờ biển Mũi Né.
2/ Lẩu ghẹ Phan Thiết
Lẩu ghẹ là món ăn ở Phan Thiết thu hút nhiều du khách từ nhiều năm qua. Từ lâu, ghẹ Phan Thiết đã nổi tiếng về hương vị thơm ngon, ngọt thanh từ thịt. Vì vậy, khi dùng ghẹ để nấu lẩu thì món ăn này có thể chinh phục được mọi du khách khi đến đây và thưởng thức. Món lẩu ghẹ này được nấu bằng loại ghẹ tươi, không quá lớn với thịt chắc. Hương vị nước lẩu đậm đà cùng vị ngọt thanh hấp dẫn và màu gạch ghẹ được phi vàng nổi lên mặt nước đầy sức hấp dẫn.
Món lẩu ghẹ này sẽ được bán với giá 300.000 – 700.000đồng/lẩu tùy theo lượng người ăn nhiều hay ít. Bạn có thể tới quán 49 trên đường Phạm Văn Đồng hay quán dọc trên bờ biển Mũi Né để thưởng thức được món lẩu tươi ngon nhất.
3/ Bánh quai vạc Phan Thiết
Nhìn sơ qua bạn sẽ nghĩ món bánh quai vạc Phan Thiết là bánh lọc miền Trung. Thực ra, món bánh này là đặc sản nổi tiếng lâu đời của người dân nơi đây. Bánh quai vạc thường được bán rong ở chợ hay trên các con đường du lịch nổi tiếng ở thành phố Phan Thiết.
Món bánh có hình giống như chiếc quai vạc với bên trong là nhân tôm, thịt theo ý thích của người bán. Phần vỏ làm từ bột lọc nên khi chín sẽ có màu trong vắt, nhìn rõ nhân bên trong. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với hành phi, nước mắm, hành ngò thái nhỏ. Hương vị đậm đà, thơm ngọt từ nhân của món ăn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không ngừng.
Giá của món bánh này khoảng 15.000 – 25.000 VNĐ/phần. Bạn có thể đến quán bánh canh Xíu trên đường 1 HA, Kim Đồng để ăn món bánh này hoặc mua tại các quán bán rong của người dân Phan Thiết.
4/ Gỏi cá Mai ở Phan Thiết
Hầu như du khách nào đến Phan Thiết du lịch, công tác đều muốn thưởng thức món gỏi cá Mai. Không chỉ nổi tiếng mà bạn sẽ khó lòng tìm thấy món ăn này ở địa phương khác. Đặc điểm nổi bật của món gỏi này là có thịt cá giòn, da và không có mùi tanh.
Bởi cá Mai được dùng làm gỏi là loại cá còn đang sống. Món ăn này được bóp canh, trộn gia vị, rau thơm, đậu phộng. Khi ăn sẽ chấm cùng với nước chấm hoặc cuốn bánh tráng ăn kèm rau sống. Hương vị tươi ngon lại thanh ngọt này khiến ai cũng bị “ghiền” khi đã thưởng thức.
Món ăn này được bán với giá rất đa dạng. Tùy theo đĩa gỏi lớn hay nhỏ mà giá bán sẽ dao động từ 50.000 – 200.000 VNĐ/đĩa. Bạn có thể ghé một vài địa điểm nổi tiếng ở Phan Thiết để có thể thưởng thức món gỏi cá thơm ngon này. Đó chính là:
- Các quản hải sản nằm dọc 2 bên bờ kè của sông Cà Ty
- Quán Cây Bàng ở số 2-4, đường Nguyễn Đình Chiểu
- Khu ăn uống tại chợ Phan Thiết.
5/ Răng mực Phan Thiết
Nhắc đến món ăn ở Phan Thiết thì làm sao có thể bỏ qua món răng mực được. Đây vừa là món ăn vặt lại là món nhậu rất “bắt mồi” của người dân Phan Thiết. Đây là món ăn bình dân được chế biến với nhiều cách khác nhau như: tẩm bột chiên giòn, hấp gừng, xào lăn, nướng chấm với muối tiêu chanh.
Giá một suất răng mực ở mức từ 35.000 – 60.000 VNĐ. Bạn có thể đến khu vực ăn đêm ở đường Võ Thị Sáu hay trên đường Nguyễn Tất Thành cũng có nhiều quán bán món đặc sản nổi tiếng Phan Thiết này để thưởng thức.
6/ Chả giò cá
Chỉ từ 20.000VNĐ – 40.000VNĐ/đĩa là bạn đã có thể thưởng thức ngay món chả giò cá thơm ngon, độc đáo này. Món ăn được làm từ nguyên liệu chính là cá và củ sắn. Tất cả được gói trong bánh tráng và đem chiên giòn. Khi ăn, chả giò cá sẽ được kết hợp với rau sống, nem, trứng và nước mắm đậu phộng. Tùy theo khẩu vị, vạn có thể ăn thêm dưa leo và các loại rau thơm khác.
Khi đến Phan Thiết, nếu muốn thưởng thức món chả giò cá ngon chính hiệu thì bạn chỉ cần đến quán Dung trên đường Võ Thị Sáu. Đây là nơi có rất nhiều du khách ghé chân mỗi ngày để thưởng thức.
7/ Cá lồi xối mỡ
Món đặc sản Phan Thiết này được nhiều người thưởng thức và rất hài lòng về hương vị. Loại cá này có vẻ ngoài giống với cá đuối. Cách chế biến xối mỡ hành này giúp cá có hương thơm hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn chung với bánh tráng, rau sống và bún. Bạn có thể chọn chấm với nước mắm ớt hay nước sốt me để có những trải nghiệm hương vị độc đáo nhất.
Ở Phan Thiết, món cá lồi xối mỡ được bán với giá khoảng 200.000 đồng/ đĩa. Bạn có thể tới các quán hải sản trên đường bờ kẻ dọc Mũi Né hay quán ở số 49 đường Phạm Văn Đồng để thưởng thức. Hương vị món ăn này sẽ níu chân bạn không muốn rời Phan Thiết để trở về.
8/ Trứng mực hấp
Nói đến món ăn ở Phan Thiết khiến nhiều du khách nhớ mãi không quên phải kể đến là món trứng mực hấp. Món ăn này được làm từ trứng của mực tươi. Sau khi hấp chín sẽ ăn chung với đồ chua, tương đen, muối tiêu chanh, rau răm. Món ăn này hiện là “món ruột” khi nhậu của rất nhiều người khi đến Phan Thiết.
Hiện nay, giá một đĩa trứng mực hấp ở Phan Thiết nằm trong khoảng từ 15.000 – 20.000 VNĐ. Bạn có thể ghé quán ở bên hông chợ Phan Thiết, trên đường Lý Thường Kiệt để thưởng thức ngay khi có dịp đến đây.
9. Bún bò Phan Thiết
Một món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Phan Thiết phải kể đến Bún Bò Phan Thiết. Thưởng thức vào bữa sáng hoặc bữa xế chiều sẽ vô cùng thích hợp. Tô bún bò trở nên đặc biệt là nhờ sợi bún nhỏ hơn và cách ướp thịt bò độc đáo tạo hương vị riêng.
Bún bò sẽ ăn kèm với các loại rau như giá, bắp chuối, rau muống bào xợi, rau thơm và nặn thêm tí chanh để tạo mùi thơm kích thích vị giác, nâng thêm sự độc đáo và ngon miệng.
Một tô bún bò có giá khoảng 30 – 40 ngàn 1 tô, tùy vào từng địa chỉ. Một vài địa chỉ nổi tiếng bạn có thể tham khảo như các quán trên đường Tuyên Quang, đường Thủ Khoa Huân, quán bún bò hẽm Lê Hồng Phong (gần ga Phan Thiết cũ) và gần đây nhất là bún bò Phan Thiết tại chợ Phú Long…
Bạn đã biết được 9 món ăn ở Phan Thiết khiến ai đến cũng muốn thưởng thức. Vậy bạn còn đắn đo gì mà không list ngay vào để nếu có dịp đến Phan Thiết học tập, công tác hay du lịch thì thưởng thức ngay để không phải nuối tiếc. Những món ăn này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm rất thú vị về văn hóa ẩm thực nơi đây.
Đừng quên tương tác với Top10hot thông qua bình luận bên dưới. Để cùng chia sẻ những kinh nghiệm du lịch, ăn uống thú vị nhất.
