10 điều bạn nhất định phải biết về vitamin C

10 Điều bạn nhất định phải biết về vitamin C – Vitamin C được biết đến là một loại vitamin thiết yếu cho cơ thể. Đây là loại vitamin mà  cơ thể của bạn không thể tự sản xuất được. Do đó, bạn cần bổ sung các loại  loại trái cây và rau quả như cam, dâu tây, quả kiwi, ớt chuông, bông cải xanh, cải xoăn, cải bó xôi để bổ sung vitamin cho cơ thể.

Dưới đây top10hot sẽ là 10 điều bạn nhất định phải biết về vitamin C giúp bạn có thêm kiến thức về loại dinh dưỡng này.

1. Vai trò của Vitamin C

Vitamin C là loại chất dinh dưỡng có nhiều trong thực phẩm rau quả tươi. Con người cần vitamin C để chống lão hóa bởi hợp chất này đóng vai trò chính trong quá trình sản xuất collagen nhằm giúp lượng collagen được ổn định. Bên cạnh đó, vitamin C có thể giúp lành vết thương, hỗ trợ trong nướu răng.

Hệ thống miễn dịch được tăng cường nhờ vai trò thiết yếu trong nhiều cơ chế miễn dịch vitamin C. Do đó hợp chất có thể ngăn ngừa và điều trị cảm cúm thông thường.

2. Liều lượng hợp lý tiêu thụ Vitamin C

Theo khuyến nghị của dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C có thể chấp nhận trong cơ thể là 2,000mg. Tuy nhiên theo một nghiên cứu người lớn không nạp hơn 1.000mg vitamin C để tránh những nguy hại cho sức khỏe. Vì vậy, tiêu thụ 1,00mg Vitamin C là an toàn cho sức khỏe và là lượng hợp lý nhất.

3. Đối tượng sử dụng Vitamin C nhất định phải biết 

Nếu bạn không có chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần bổ sung vitamin C để bù đắp lượng chất dinh dưỡng còn thiếu. Vitamin C không thể tăng cường hoạt động thể thao, nhưng nó thật cần thiết cho hoạt động sống của con người. Vì vậy, mọi người cần bổ sung Vitamin C, đặc biệt là những người không có đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.

4. Vitamin C giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính 

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh nên làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong máu của bạn lên đến 30%. Vì vậy giúp cơ thể chống lại chứng viêm có thể xảy ra. Bởi chúng có cấu trúc là các phân tử bảo vệ các tế bào khỏi các phân tử có hại, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

5. Vitamin C hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tim 

Vitamin C có thể giúp giảm các yếu tố huyết áp cao, chất béo trung tính cao hoặc mức cholesterol LDL (xấu) cao và mức cholesterol HDL (tốt) thấp. Đây là những nguyên nhân chính gây ra nguy cơ bệnh tim. Một nghiên cứu cho thấy, những người bổ sung ít nhất 700 mg vitamin C mỗi ngày sẽ giảm được 25%  nguy cơ mắc bệnh tim.

6. Kiểm soát huyết áp nhờ vitamin C 

Các nghiên cứu cho thấy vitamin C giúp giảm huyết áp. Đặc biệt, người lớn bị huyết áp cao, bổ sung vitamin C sẽ vô cùng có hiệu quả khi giảm huyết áp tâm thu 3,8 mmHg và huyết áp tâm trương 1,5 mmHg. Tuy nhiên vẫn chưa rõ hiệu quả tác động, nên những người bị huyết áp cao cũng không nên chỉ dựa vào vitamin C để điều trị.

7. Vitamin C giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh gout 

Bệnh gout là bệnh về viêm khớp khi ngón chân cái sưng tấy và các cơn đau dữ dội. Nguyên nhân các triệu chứng của bệnh gout là bởi quá nhiều axit uric trong máu. Và với sự xuất hiện của vitamin C sẽ làm giảm axit uric trong máu. Từ đó ngăn ngừa bệnh gout ở nam giới. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra nam giới bổ sung nhiều vitamin C có nồng độ axit uric trong máu thấp hơn so với những người tiêu thụ ít.

8. Vitamin C ngăn ngừa bệnh thiếu sắt

Sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng có chức năng tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Là một hợp chất có chức năng chuyển hóa sắt được hấp thụ kém, vitamin C có thể giúp bổ sung nhiều sắt hơn cho cơ thể. Ví dụ như: nguồn sắt từ thực vật, thành dạng dễ hấp thu hơn cho người theo chế độ ăn kiêng thịt. Thực tế cho thấy tiêu thụ 100 mg vitamin C có thể cải thiện 67% sự hấp thụ sắt.

9. Vitamin C bảo vệ trí não được minh mẫn 

Sa sút trí tuệ mô tả các triệu chứng của trí não khi suy nghĩ và trí nhớ kém. Nghiên cứu cho thấy căng thẳng, chứng viêm gần não, cột sống và dây thần kinh làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ. Với vai trò là một chống oxy hóa mạnh, vitamin C cải thiện tình trạng suy giảm khả năng suy nghĩ và ghi nhớ.

10.Tăng cường hệ miễn dịch khi bổ sung vitamin C  

Vitamin C còn có chức năng chính là hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin C giúp có sức đề kháng tốt hơn, tiếp thêm năng lượng trong các hoạt động. Bởi vitamin C có khả năng khuyến khích sản xuất các tế bào bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Bên cạnh đó, còn có chức năng làm tế bào bạch cầu này hoạt động hiệu quả hơn. Cuối cùng,  một phần thiết yếu của hệ thống phòng thủ của da chính là vitamin C xuất phát từ chức năng chống oxy hóa mạnh.

Trên đây là 10 điều bạn nhất định phải biết về vitamin C bài viết đã chia sẻ tới bạn. Với các chức năng hữu ích cho sức khỏe như vậy, bạn hãy thường xuyên bổ sung vitamin C nhé.